건강한 지방 섭취, 알고 보니 심장을 지키는 열쇠였어요
솔직히 말하면, 저는 얼마 전까지만 해도 “지방 = 나쁜 것”이라는 공식을 굳게 믿고 있었어요. 마트에서 식품을 고를 때도 무조건 저지방, 무지방 라벨을 찾았고, 견과류는 살찐다는 이유로 손도 안 댔거든요. 근데 어느 날 문득, 내가 진짜 제대로 알고 먹는 걸까? 하는 의문이 들더라고요. 그 계기가 된 게 통계청에서 발표한 ‘2024년 사망원인통계 결과’였어요. 남성이든 여성이든, 암 다음으로 … 더 읽기