건강한 지방 섭취, 알고 보니 심장을 지키는 열쇠였어요

솔직히 말하면, 저는 얼마 전까지만 해도 “지방 = 나쁜 것”이라는 공식을 굳게 믿고 있었어요. 마트에서 식품을 고를 때도 무조건 저지방, 무지방 라벨을 찾았고, 견과류는 살찐다는 이유로 손도 안 댔거든요. 근데 어느 날 문득, 내가 진짜 제대로 알고 먹는 걸까? 하는 의문이 들더라고요. 그 계기가 된 게 통계청에서 발표한 ‘2024년 사망원인통계 결과’였어요. 남성이든 여성이든, 암 다음으로 … 더 읽기

땅콩버터가 혈당을 지킨다고? 진짜로 파헤쳐봤습니다

솔직히 말하면, 저 땅콩버터 엄청 좋아해요. 빵에 듬뿍 발라먹는 그 고소한 맛… 근데 건강 공부를 시작하면서 이게 진짜 몸에 좋은 건지, 아니면 그냥 맛있어서 먹고 싶은 걸 합리화하는 건지 헷갈리기 시작했거든요. 특히 요즘 주변에 혈당 관리하시는 분들이 많아지면서 “간식 뭐 먹지?” 고민하는 이야기를 자주 듣게 됐어요. 당뇨 환자분들한테는 간식 하나 선택하는 것도 보통 일이 아니잖아요. … 더 읽기

잠이 안 와서 찾아보다 알게 된 것들 — 불면증, 혹시 음식 때문 아닐까요?

밤 11시. 눈은 분명히 감겼는데 머릿속은 돌아가고 있어요. 뒤척뒤척, 한 번, 두 번… 결국 새벽 2시가 되어서야 겨우 잠이 들었던 기억, 여러분도 있으시죠? 저도 최근에 그런 날이 꽤 있었어요. 분명 피곤한데 잠이 안 오는 그 느낌, 진짜 답답하더라고요. 그래서 “도대체 왜 이러지?” 하고 이것저것 찾아보기 시작했어요. 처음엔 스트레스 때문이려니 했는데… 헉! 알고 보니 자기 전에 … 더 읽기

계란 하루 한 알, 2주 동안 먹으면 몸에 무슨 일이 생길까?

솔직히 말하면요, 저 계란을 그냥 “싸고 편한 음식”으로만 생각했거든요. 아침에 바쁘면 후다닥 삶아서 먹고, 냉장고에 항상 있으니까 별생각 없이 먹던 그런 식재료. 그런데 어느 날 유튜브를 보다가 하버드·스탠포드 출신의 소화기 내과 전문의 사우라브 세티 박사가 “계란을 14일간 하루 한 알씩 먹으면 몸에 이런 변화가 생긴다”고 발표한 자료를 보게 됐어요. 헉! 진짜요? 그 흔한 계란이요? 그래서 … 더 읽기

지방이 나쁘다고요? 저도 그렇게 생각했어요 — 건강한 지방 섭취가 필수인 이유

솔직히 말하면, 저도 얼마 전까지 “지방 = 나쁜 것”이라고 굳게 믿었어요. 다이어트 한다고 저지방 제품만 찾고, 견과류도 살찐다며 손도 안 댔죠. 근데 어느 날 친구가 “요즘 심혈관 건강 공부하고 있는데, 지방을 오히려 먹어야 한대”라고 하는 거예요. 헉! 그 말이 어찌나 충격이었는지… 그 뒤로 이것저것 찾아보기 시작했고, 미국 심장내과 전문의이자 터프츠대 식품의약연구소 소장인 다리우시 모자파리안 박사의 … 더 읽기

기름진 음식 끊었더니 피부가 달라졌다 — 중년에 깨달은 피부 트러블 관리 이야기

솔직히 말하면, 저 40대 넘어서도 피부에 대해 별로 신경 안 썼어요. 젊을 때야 뭐 먹어도 얼굴에 크게 티가 안 났으니까요. 삼겹살에 소주 한잔, 치킨에 맥주 한잔… 이런 날들이 쌓여도 그냥 “원래 피부가 좀 그런 편”이라고 넘겼어요. 그런데 어느 날부터 좀 이상하더라고요. 운동을 시작하면서 거울을 자주 보게 됐는데, 턱 주변이랑 볼 쪽에 뭔가 계속 올라오는 거예요. … 더 읽기

당뇨, 나도 모르게 가까워지고 있었다 — 혈당 관리, 이렇게 시작했어요

솔직히 말하면, 저는 얼마 전까지만 해도 당뇨는 “나이 든 어른들 병”이라고 막연하게 생각했어요. 근데 어느 날 지인이 30대 중반에 공복혈당 수치가 높다는 얘기를 듣고, 헉! 그게 저한테도 남 얘기가 아닐 수도 있겠다 싶더라고요. 그때부터 슬금슬금 찾아보기 시작했는데… 알면 알수록 무섭기도 하고, 또 알면 알수록 “아, 이건 생활 습관으로 충분히 예방하고 관리할 수 있겠다”는 희망도 생기더라고요. … 더 읽기

몸속 독소, 저도 몰랐는데 이렇게 쌓이고 있었어요 — 약사가 알려준 진짜 원인과 식단

몸속 독소, 방치하면 정말 큰일 납니다 — 저도 몰랐던 이야기 솔직히 말하면, 저 예전엔 “독소 배출”이라는 말 들으면 그냥 광고 문구겠거니 했어요. 건강 유튜브 영상이나 홈쇼핑에서 워낙 자주 나오는 말이다 보니까… 반쯤은 귀를 닫고 있었거든요 😅 그런데 최근에 우연히 정재훈 약사님이 유튜브 ‘지식의 맛’ 채널에 나와서 한 이야기를 들으면서 생각이 확 바뀌었어요. 단순히 “이 음식 … 더 읽기

심혈관 건강, 이것만 알아도 달라진다

공부하게 된 계기 — 나는 왜 갑자기 심장이 걱정됐나 솔직히 말할게요. 저는 얼마 전까지 심혈관 건강에 대해 거의 신경을 안 썼습니다. “심장이 두근거리지 않으면 괜찮은 거 아냐?” 하는, 뭐 그런 막연한 생각이었죠. 음~ 지금 생각해보면 너무 안일했던 것 같아요. 그러다가 우연히 통계청 자료를 접하게 됐는데, 한국인 사망 원인 2위가 심장 질환이라는 거 알고 계셨나요? 암 … 더 읽기

봄동 효능 완전정복! 겨울 추위 이겨낸 봄의 보약, 이렇게 먹어야 제맛!

봄이 오면 괜히 몸이 나른해지는 느낌, 여러분도 느끼시나요? 저는 매년 봄만 되면 피로감이 몰려오고, 입맛도 뚝 떨어지곤 했거든요. 그러던 어느 날 마트에서 납작하게 퍼진 생소한 채소를 발견했어요. 이름표엔 ‘봄동’이라고 적혀 있었는데… 솔직히 처음엔 “이게 배추야, 상추야?” 싶었습니다. 헉! 😅 그런데 요즘 SNS에서 봄동 비빔밥이 엄청난 인기를 끌고 있잖아요. 저도 슬쩍 따라 해봤더니 맛이 진짜 고소하고 … 더 읽기