계란 하루 한 알, 2주 동안 먹으면 몸에 무슨 일이 생길까?

솔직히 말하면요, 저 계란을 그냥 “싸고 편한 음식”으로만 생각했거든요. 아침에 바쁘면 후다닥 삶아서 먹고, 냉장고에 항상 있으니까 별생각 없이 먹던 그런 식재료. 그런데 어느 날 유튜브를 보다가 하버드·스탠포드 출신의 소화기 내과 전문의 사우라브 세티 박사가 “계란을 14일간 하루 한 알씩 먹으면 몸에 이런 변화가 생긴다”고 발표한 자료를 보게 됐어요. 헉! 진짜요? 그 흔한 계란이요? 그래서 … 더 읽기

지방이 나쁘다고요? 저도 그렇게 생각했어요 — 건강한 지방 섭취가 필수인 이유

솔직히 말하면, 저도 얼마 전까지 “지방 = 나쁜 것”이라고 굳게 믿었어요. 다이어트 한다고 저지방 제품만 찾고, 견과류도 살찐다며 손도 안 댔죠. 근데 어느 날 친구가 “요즘 심혈관 건강 공부하고 있는데, 지방을 오히려 먹어야 한대”라고 하는 거예요. 헉! 그 말이 어찌나 충격이었는지… 그 뒤로 이것저것 찾아보기 시작했고, 미국 심장내과 전문의이자 터프츠대 식품의약연구소 소장인 다리우시 모자파리안 박사의 … 더 읽기

기름진 음식 끊었더니 피부가 달라졌다 — 중년에 깨달은 피부 트러블 관리 이야기

솔직히 말하면, 저 40대 넘어서도 피부에 대해 별로 신경 안 썼어요. 젊을 때야 뭐 먹어도 얼굴에 크게 티가 안 났으니까요. 삼겹살에 소주 한잔, 치킨에 맥주 한잔… 이런 날들이 쌓여도 그냥 “원래 피부가 좀 그런 편”이라고 넘겼어요. 그런데 어느 날부터 좀 이상하더라고요. 운동을 시작하면서 거울을 자주 보게 됐는데, 턱 주변이랑 볼 쪽에 뭔가 계속 올라오는 거예요. … 더 읽기

당뇨, 나도 모르게 가까워지고 있었다 — 혈당 관리, 이렇게 시작했어요

솔직히 말하면, 저는 얼마 전까지만 해도 당뇨는 “나이 든 어른들 병”이라고 막연하게 생각했어요. 근데 어느 날 지인이 30대 중반에 공복혈당 수치가 높다는 얘기를 듣고, 헉! 그게 저한테도 남 얘기가 아닐 수도 있겠다 싶더라고요. 그때부터 슬금슬금 찾아보기 시작했는데… 알면 알수록 무섭기도 하고, 또 알면 알수록 “아, 이건 생활 습관으로 충분히 예방하고 관리할 수 있겠다”는 희망도 생기더라고요. … 더 읽기

몸속 독소, 저도 몰랐는데 이렇게 쌓이고 있었어요 — 약사가 알려준 진짜 원인과 식단

몸속 독소, 방치하면 정말 큰일 납니다 — 저도 몰랐던 이야기 솔직히 말하면, 저 예전엔 “독소 배출”이라는 말 들으면 그냥 광고 문구겠거니 했어요. 건강 유튜브 영상이나 홈쇼핑에서 워낙 자주 나오는 말이다 보니까… 반쯤은 귀를 닫고 있었거든요 😅 그런데 최근에 우연히 정재훈 약사님이 유튜브 ‘지식의 맛’ 채널에 나와서 한 이야기를 들으면서 생각이 확 바뀌었어요. 단순히 “이 음식 … 더 읽기

심혈관 건강, 이것만 알아도 달라진다

공부하게 된 계기 — 나는 왜 갑자기 심장이 걱정됐나 솔직히 말할게요. 저는 얼마 전까지 심혈관 건강에 대해 거의 신경을 안 썼습니다. “심장이 두근거리지 않으면 괜찮은 거 아냐?” 하는, 뭐 그런 막연한 생각이었죠. 음~ 지금 생각해보면 너무 안일했던 것 같아요. 그러다가 우연히 통계청 자료를 접하게 됐는데, 한국인 사망 원인 2위가 심장 질환이라는 거 알고 계셨나요? 암 … 더 읽기

봄동 효능 완전정복! 겨울 추위 이겨낸 봄의 보약, 이렇게 먹어야 제맛!

봄이 오면 괜히 몸이 나른해지는 느낌, 여러분도 느끼시나요? 저는 매년 봄만 되면 피로감이 몰려오고, 입맛도 뚝 떨어지곤 했거든요. 그러던 어느 날 마트에서 납작하게 퍼진 생소한 채소를 발견했어요. 이름표엔 ‘봄동’이라고 적혀 있었는데… 솔직히 처음엔 “이게 배추야, 상추야?” 싶었습니다. 헉! 😅 그런데 요즘 SNS에서 봄동 비빔밥이 엄청난 인기를 끌고 있잖아요. 저도 슬쩍 따라 해봤더니 맛이 진짜 고소하고 … 더 읽기

미나리 효능, 제철, 궁합까지! 몰랐던 사실 총정리

봄이 되면 생각나는 그 이름, 미나리 솔직히 말하면… 저 예전에 미나리를 그냥 “삼겹살 쌈 채소” 정도로만 알았어요. 향이 강하다고 좀 피하기도 했고요. 그런데 어느 날 어머니가 “미나리가 몸에 얼마나 좋은지 알아?” 하시는 거예요. 헉, 그때부터 진짜 제대로 공부해봤습니다. 알면 알수록 놀라운 채소더라고요. 아니, 이걸 왜 이제야 알았지 싶을 정도로요. 오늘은 제가 열심히 공부해서 알아낸 미나리 … 더 읽기

콜레스테롤, 무조건 나쁜 게 아니었어요 — 직접 공부하고 알게 된 것들

건강검진 결과지 앞에서 멈칫했던 날 솔직히 말하면, 저 건강에 별로 관심 없는 사람이었어요. 매년 건강검진은 받으면서도 결과지는 대충 훑어보고 “이상 없음”이면 그냥 넘겼거든요. 그런데 작년 검진에서 처음으로 콜레스테롤 수치에 빨간 숫자가 찍혀 나왔어요. 헉! 순간 머릿속이 하얘지더라고요. “콜레스테롤이 높으면 심장에 안 좋다”는 말은 귀에 못이 박히도록 들었지만, 정작 콜레스테롤이 뭔지, 왜 생기는 건지, 어떻게 관리해야 … 더 읽기

몸에 좋은 차 종류, 제가 직접 공부해봤어요!

솔직히 말하면, 저 예전엔 차(茶)라고 하면 그냥 “뜨거운 물에 뭔가 우려낸 것” 정도로만 생각했어요. 커피 마시면 되지, 굳이 차를? 하는 마음이었달까요 😅 근데 어느 날 갑자기 몸이 자꾸 피곤하고, 소화도 잘 안 되고, 잠도 뒤척이고… 이러다가 진짜 건강 망가지겠다 싶더라고요. 그래서 시작한 게 바로 몸에 좋은 차 공부였어요. 음~, 처음엔 정보가 너무 많아서 뭘 마셔야 … 더 읽기